Що таке органічне агровиробництво?

Органічне агровиробництво для одержання врожаю використовує природні процеси які існують міліони років, створили ґрунт, все живе і людину. Органічне агровиробництво:

•    не використовує синтетичних хімікатів (добрива, пестициди, антибіотики, тощо);

•    не застосовує генетично модифікованих організми (ГМО);

•    застосовується поверхневий обробіток ґрунту.

Актуальність запровадження технологій органічного агровиробництва:

•   Еродованість ґрунтів Хмельницької області сягає більше 40% площ. Використання технологій органічного агровиробництва поліпшує екологічні умови життя людей. Виключається можливість забруднення підземних вод і річок отрутохімікатами і зменшуються викиди парникових газів.
•   Вступ України до СОТ зовсім не означає доступ наших традиційних товарів до європейського ринку.Уряди європейських країн дієво захищають своїх виробників і новим гравцям надзвичайно важко зайняти частку ринку традиційних товарів у західній Європі. У той же час Україна володіє такими ресурсами і можливостями, на які в індустріалізованому світі відчутний дефіцит, до того ж він ще й підсилюється. Мова йде про продукти харчування, які мають свій природній вигляд, смак, аромат і поживність.
•   Поступово формується сегмент покупців, які орієнтовані на вживання екологічно чистих продуктів харчування та ведення здорового способу життя. Людство починає відрізняти продовольчі товари призначені для заробляння грошей від продуктів харчування. Даний сегмент покупців стрімко зростає в Європейських країнах. За оцінками його доля в Україні складає 4-5 відсотків.
•   Запровадження технологій органічного агровиробництва зменшує залежність сільського господарства від зовнішніх постачальників. Потреби пального зменшуються в середньому у два рази, не потрібно купувати ніяких гербіцидів, пестицидів та синтетичних добрив. Поступово відновлюється гумус, родючість  ґрунту збільшується, збільшується врожайність, і прибутковість агровиробництва.

Що таке ″Спілка учасників органічного агровиробництва ″Натурпродукт″ ?

 Це об’єднання фермерів, підприємців, науковців з метою створення екологічно чистих продуктів харчування які вирощені і приготовлені з використанням виключно природних процесів. У своїй роботі ми притримуємось стандартів міжнародної федерації рухів за екологічне сільське господарство IFOAM.

Таким чином ми хочемо повернути продуктам харчування їх поживні якості, природній смак, аромат які б відповідали усім вимогам органічних продуктів світового рівня.

Використання органічних технологій унеможливлює забруднення ґрунту, ґрунтових вод, річок та озер токсичними хімікатами і солями важких металів, водну та вітрову ерозію ґрунтів.

Навіть з сьогоднішнім рівнем деградації ґрунтів використовуючи природні технології Україна може прогодувати 150 міліонів населення повноцінними продуктами. Харчуючись органічними продуктами люди стануть здоровішими. Стабілізується та оздоровиться екологічна ситуація в країні. Якісні продукти харчування сьогодні на світовому ринку в дефіциті і цей дефіцит з роками тільки підсилюється. Таким чином при умові масового запровадження технологій органічного агровиробництва Україна має можливість стати лідером у виробництві якісних продуктів харчування.

Мета та завдання Спілки

Метою роботи Спілки є наповнення ринку продовольчих товарів продуктами харчування які мають повноцінні харчові якості і таким чином сприяти поліпшенню здоров′я громадян.

За рахунок випуску продуктів які мають підвищену додану вартість  створити передумови для сталого розвитку сільської місцевості.

 Для виконання цих завдань ми займаємось:

1.Виробництвом продуктів харчування якісно нового рівня, яка відповідає світовим вимогам до органічної продукції, за рахунок використання природно - кліматичних переваг України.

2.    Формуванням внутрішнього риноку органічної продукції.

3.    Збільшенням експортного потенціалу сільського господарства.

4.    Поліпшенням екологічного стану.

5.    Гарантуємо якість продукції за допомогою спеціального консультаційно - контрольного органу.

Для успішної роботи спілки необхідно:

- зрозумілі і прийнятні для більшості її членів перспективи спільного розвитку,

- готовність спільно працювати в умовах постійно зростаючої конкуренції,

- бажання випускати якісну конкурентоздатну продукцію,

- довіра між членами спілки.

Спілка включає централізовані служби: сертифікаційно - дорадчу, маркетингову,  продаж та фасування, і фінансову. Система управління Спілкою складається із двох рівнів: Рада спілки, куди входять представники від всіх членів Спілки. Рада створює Правління з числа активних членів та засновників Спілки, та Виконавча дирекція.

Сертифікаційно - дорадча служба проводить сертифікацію господарств, перевірку дотримання фермером технологій органічного агровиробництва згідно задекларованого плану діяльності і консультує осподарства.

Маркетингова служба до 1,03 проводить аналіз ринку, визначає бажані об′єми, та асортимент і розробляє бізнес план на слідуючий маркетинговий рік.

До 1,05 Рада спілки приймає бізнес план.

До 1,07 маркетингова служба складає угоди з господарствами про асортимент терміни та об′єми виробництва.

Фермер повинен дотримуватись правил виробництва продукції узгоджених з сертифікаційною службою та забеспечити вчасне та в повному об′ємі виконання угод.

Ми запрошуємо до співпраці всіх хто має бажання докласти свій інтелект, зусилля, кошти для розвитку гуманного, корисного, перспективного напрямку.

Ми співпрацюємо не тільки з масштабними підприємствами, але і з невеликми фермерськими та індивідуальними господарствами які виконуватимуть правила органічного агровиробництва.

Органічне агровиробництво це широке поле діяльності для  формування нового бізнесу.

На сьогодні ми пропонуємо співпрацю з підприємцем який має бажання відкрити на центральному овочевому ринку Хмельницького спеціалізовану торгівельну точку "Натурпродукт". 

Крім того у Хмельницькому, на наш розсуд, живе приблизно 3 тисячі сімей готових платити більшу ціну за споживання продукції яка вирощена по органічним технологіям. Ми хочемо встановити з ними контакт і створити клуби споживачів органічної продукції, клуб молодих мам, клуби здорового харчування. І готові поставляти продукцію за вказаними адресами.